• Tìm kiếm
  • VI | ENG

  • 0

Thông tin

Rong nho và sức khỏe

  • Thứ ba, 17:41 Ngày 12/06/2012

    • Các nghiên cứu cho thấy rong nho rất tốt cho sức khỏe.

    em bé Nga ăn rong nho Trí Tín ngon lành

    Rong nho có tốt cho xương khớp?

    Đạm và canxi là 2 dưỡng chất cần thiết cho cơ bắp và xương khớp. Không chỉ giàu đạm và canxi, rong nho còn chứa nhiều axit béo không no thuộc nhóm omega 3 có tác dụng kháng viêm, tăng độ nhờn cho khớp, giảm các triệu chứng viêm khớp, giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.

    Rong nho và bệnh cao huyết áp

    Các nghiên cứu cho thấy nồng độ vitamin C máu tỷ lệ nghịch với huyết áp. Với người cao huyết áp, dung nạp vitamin C qua thực phẩm có hiệu quả giảm huyết áp nhờ vào khả năng thúc đẩy bài tiết chì của loại vitamin này. Ngoài ra, trong rong nho còn có 2 chất chống tăng huyết áp là canxi và kali.

    Với các thành phần trên, rong nho là một loại thực phẩm giúp duy trì một mức huyết áp bình thường cho những người bị cao huyết áp.

    Rong nho và bệnh tiểu đường

    Người bệnh tiểu đường cần một lượng vitamin C cao hơn người bình thường để đảm bảo không thiếu hụt lượng vitamin C nội bào. Bởi việc thiếu vitamin C nội bào mạn tính sẽ dẫn đến hàng loạt vấn đề như tăng tính thấm thành mạch, vết thương lâu lành, tăng cholesterol máu, suy giảm hệ thống miễn dịch.

    Vitamin C giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của gốc tự do, giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và ức chế sự gắn kết của glucose với protein (sự glycosyl hóa). Sự tích tụ sorbitol và sự glycosyl hóa có liên quan rất nhiều đến các biến chứng của tiểu đường, nhất là các biến chứng về mắt và thần kinh.

    Với hàm lượng vitamin C phong phú, rong nho là một thực phẩm giúp phòng chống và cải thiện tình trạng của bệnh tiểu đường.

    Rong nho và bệnh ung thư

    Rong nho rất giàu vitamin C. Đây là loại sinh tố quan trọng có chức năng miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ cấu trúc tế bào (gồm DNA) tránh các tổn thương và tham gia thanh thải gốc tự do có hại trong cơ thể. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh khả năng tăng miễn dịch, thúc đẩy quá trình hàn gắn vết thương, kháng viêm và giảm nguy cơ ung thư thực phổi, quản, dạ dày, đại tràng…của vitamin C.

    Axit béo EPA có trong rong nho cũng là một dưỡng chất cần thiết được bác sĩ khuyên dùng đối với những bệnh nhân đang điều trị ung thư.

    Sử dụng rong nho có tốt cho tim mạch?

    Rong nho có hàm lượng đạm và chất béo cao hơn nhiều loại rau, củ, quả khác. Trong 100g rong nho chỉ có khoảng 30mg đường nhưng lại có 966mg đạm và 150mg chất béo. Trong đó, có tới 30mg các axit béo không no có lợi cho cơ thể thuộc nhóm axit omega 3 như axit Docosahexaenoic (DHA), axit a-Linolenic (tiền tố DHA) và nhóm omega 6 như axit Arachidonic (AA), axit Linoleic (tiền chất AA).

    Các axit béo này cùng với đạm và Vitamin C làm giảm cholesterol toàn phần và nồng độ cholesterol xấu (LDL – cholesterol), đồng thời tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL - cholesterol) và tính đàn hồi của thành mạch máu, , giảm cholesterol toàn phần, ngăn chặn sự oxy hóa, giữ vững cấu trúc collagen của thành động mạch, giúp ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch.

    Ngoài ra, chất đạm trong rong nho còn giữ cho các mạch máu đàn hồi và bền, không tăng lượng cholesterol. Sự kết hợp của 2 chất này là bí quyết chống lại bệnh tim mạch của rong nho.

    Bài viết liên quan

      • Thứ hai, 15:12 Ngày 18/12/2023

      THÀNH LẬP HỘI ĐỒNG THẨM TRA TIÊU CHUẨN VIỆT NAM VỀ RONG NHO NĂM 2023

      Rong nho là một nguồn tài nguyên quý giá của Việt Nam, đóng góp không nhỏ vào ngành công nghiệp, nông nghiệp và thực phẩm. Để đảm bào chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng việc thiết lập tiêu chuẩn chất lượng cho rong nho là điều rất cần thiết. Với mục tiêu đó, Hội đồng thẩm tra TCVN về rong nho được thành lập. Trí Tín vinh dự là một thành viên của Hội đồng thẩm tra hồ sơ trước khi trình lên Cấp có thẩm quyền ban hành. Đây là một cột mốc đáng tự hào khi Việt Nam trở thành quốc gia đầu tiên trên Thế giới nghiên cứu, xây dựng và ban hành tiêu chuẩn về sản phẩm rong nho.  Điều này cho thấy sự cam kết của Việt Nam trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn cho ngành sản xuất rong nho của mình.  

      • Thứ năm, 10:20 Ngày 21/06/2012

      TRỒNG THÀNH CÔNG RONG NHO BIỂN

      bài viết trên báo THANH NIÊN số 220 (4620)– thứ bảy 16/08/2008 Rong nho biển, một loại thực phẩm bổ dưỡng đắt tiền được trồng nhiều tại Nhật Bản và Philippines, đã được một kỹ sư địa chất mang về trồng thành công ở Khánh Hòa.

      • Thứ sáu, 14:33 Ngày 22/06/2012

      Kỹ sư Lê Bền với loài rong nho Nhật Bản

      Rong nho biển có nguồn gốc từ Philippines, sau đó du nhập vào Nhật Bản và được người Nhật trồng, chế biến thức ăn như một loại rau xanh từ năm 1986. Tuy nhiên tại xứ sở mặt trời mọc, rong nho phát triển không thuận lợi. Năm 2004, loài rong này được một kỹ sư địa chất Việt Nam mang về nghiên cứu, cải tiến phương pháp trồng và nhân giống thành công, cho ra đời một sản phẩm rong nho có chất lượng cao hơn. Người kỹ sư ấy là ông Lê Bền - Hội viên Hội Khoa học - Kỹ thuật (KH-KT) Khánh Hòa, Phó Giám đốc Công ty TNHH Trí Tín (Nha Trang). Sáng tạo trên đã giúp ông đạt giải khuyến khích trong Hội thi Sáng tạo KH-KT toàn quốc lần thứ 9 (2006 - 2007), đồng thời mở ra triển vọng mới cho nghề trồng rong nho ở Việt Nam.

      • Thứ tư, 09:56 Ngày 21/12/2022

      CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM RONG NHO TRÍ TÍN

      Nhìn lại một chặng đường gần 18 năm qua với sự nổ lực không mệt mỏi và niềm đam mê nghề vô tận. Để rồi hôm nay, sự kết hợp giữa biển và trời đã cho quả ngọt “rong nho Trí Tín” và được người tiêu dùng ở các mọi miền trong và ngoài nước tin dùng.

    Danh Mục
    Tin Nổi Bật

    Copyright © 2020 Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH TRÍ TÍN