TƯ LIỆU - HÀNH TRÌNH CÂY RONG NHO TẠI VIỆT NAM PHẦN 1

Bộ phim tư liệu về sự bén duyên với cây rong nho, thước phim những ngày đầu tiên và hành trình hình thành một ngành nghề mới tại Việt Nam. Được hãng PHIM GIẢI PHÓNG thực hiện vào năm 2015.  Kỹ sư Lê Bền đã theo đuổi đam mê nuôi trồng rong nho từ năm 2024, tâm huyết của ông với ngành này đã giúp ông trở thành một chuyên gia nghiên cứu rong nho đầu tiên tại Việt Nam. Ông đã bắt đầu hành trình nghiên cứu của mình sau nhiều lần dùng cơm với các đối tác tại nhà hàng Nhật, người bạn Nhật thường gọi món UMIBUDOU (nho biển), nhưng đều bị nhà hàng từ chối vì lúc này tại Việt Nam chưa hề có sản phẩm này. Điều đó làm ông tò mò muốn biết và được người bạn Nhật giải thích đó là một loại rong biển có giá trị dinh dưỡng rất cao giá thiệt rất đắt (từ 70 đến 100 USD/Kg) tại Nhật và còn có tên gọi khác nữa là “trứng cá xanh”. Cũng thời điểm đó, nhiều ao/đìa nuôi tôm ở quê ông (vùng Hòn Khói, Ninh Hòa) đang bỏ hoang do tôm nuôi bị chết do dịch bệnh và thua lỗ nặng. Ý tưởng về trồng loài rong này được nảy sinh từ đây.  Xem video phần 2 trọn bộ tư liệu hành trình cây rong nho tại Việt Nam: https://youtu.be/kyt5R0ibGEo?si=cRIvBr6RXrrQ8-at