Vị béo bùi thơm ngon tự nhiên của hạt điều hòa quyện cùng hương thơm của tương, khi ăn kèm với rong nho sẽ tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị giòn thanh mát của biển cả và sự béo ngậy đặc trưng từ hạt điều.

Hãy cùng khám phá cách làm món Rong Nho Sốt Tương Hạt Điều thanh mát, giòn ngon, và đầy dưỡng chất ngay dưới đây.

Cách Làm Rong Nho Sốt Tương Hạt Điều (cho gia đình 4 người)

Nguyên liệu

• 250g rong nho tươi Trí Tín
• 1/4 chén hạt điều (ngâm mềm từ 4 - 6 tiếng)
• 2 muỗng canh tương đậu nành
• 1 muỗng canh mật ong (hoặc siro phong cho người thuần chay)
• 1 muỗng cà phê tỏi băm (tùy chọn) 1/2 quả chanh (vắt lấy nước)
• 1 ít nước lọc
• Muối và tiêu vừa ăn

Cách làm

1. Sơ chế rong nho: Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 5 phút để giảm bớt độ mặn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Xem thêm cách sơ chế rong nho đúng chuẩn
2. Làm sốt hạt điều: Cho hạt điều vào máy xay cùng tỏi, tương đậu nành, mật ong, và nước chanh. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, thêm nước lọc nếu cần để đạt độ sánh mong muốn.
3. Hoàn thiện món ăn: Đặt rong nho lên đĩa, rưới sốt tương hạt điều lên trên. Bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc rau củ để thêm phần hấp dẫn.

Lợi Ích Sức Khỏe

• Từ Món Rong Nho Sốt Tương Hạt Điều Bổ sung khoáng chất: Rong nho giàu i-ốt, canxi và sắt, giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và hỗ trợ chức năng tuyến giáp.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ tự nhiên trong rong nho giúp cải thiện tiêu hóa, kết hợp với chất béo lành mạnh từ hạt điều sẽ hỗ trợ cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
• Chống oxy hóa: Cả rong nho và hạt điều đều chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa.

Xem thêm những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rong nho

Mua hộp 250g rong nho tươi Trí Tín ở đâu?

Do đặc tính rong nho tươi khó bảo quản, thời gian sử dụng ngắn nên để đảm bảo tươi ngon bạn có thể mua trực tiếp rong nho tươi tại cửa hàng 35 Võ Trứ, Nha Trang. Hoặc đặt mua và nhận tự vấn qua website, fanpage hoặc số hotline mua hàng 0936 346 015.

Hãy bổ sung ngay hộp 250g rong nho tươi Trí Tín vào bữa ăn gia đình để tận hưởng hương vị tự nhiên, giòn ngon và lợi ích tuyệt vời mà rong nho biển mang lại!

Tổng Kết

Món Rong Nho Sốt Tương Hạt Điều là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của rong nho và vị béo ngậy từ hạt điều, đem đến trải nghiệm vị giác mới lạ, bổ dưỡng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp cho người ăn chay và những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn lành mạnh.