VINH DANH SẢN PHẨM OCOP 5 SAO ĐẦU TIÊN CỦA TỈNH

Sở dĩ rất khó để sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia bởi theo P. Giám đốc Công ty TNHH Trí Tín - ông Lê Bền, để đạt được chứng nhận cao quý này không chỉ yêu cầu sản phẩm phải có chất lượng vượt trội mà còn đòi hỏi sự hoàn hảo về mẫu mã, bao bì, câu chuyện sản phẩm, khả năng truy xuất nguồn gốc, quy trình sản xuất được chuẩn hóa và đặc biệt là khả năng thương mại hóa, xuất khẩu. Đây là một bộ tiêu chí với hàng trăm chỉ tiêu chi tiết đòi hỏi các doanh nghiệp phải có sự đầu tư bài bản về mọi mặt, từ quy trình - kỹ thuật sản xuất, truy xuất nguồn gốc cho đến quản trị thương hiệu. Nhận thức rõ điều này nên trong quá trình sản xuất, Trí Tín luôn bám sát và thực hiện đầy đủ các chỉ tiêu theo bộ tiêu chí của chương trình OCOP đã ban hành với sự nỗ lực cao nhất. Đặc biệt trong quá trình triển khai, Công ty luôn đề cao tính trung thực, sự minh bạch đối với các sản phẩm mình sản xuất ra. Và để làm được điều này, một yêu cầu hết sức quan trọng là phải truyền đạt được những nhận thức này đến toàn thể công nhân - người lao động; thường xuyên tổ chức "training" giáo dục và đào tạo cho công nhân nhận thức đầy đủ và quán triệt vì chính họ là những người trực tiếp làm ra các sản phẩm chứ không phải là người chủ hay người lãnh đạo. Chính từ nỗ lực trên đã giúp Trí Tín chính thức tham gia chương trình OCOP từ năm 2022 đến nay với 3 sản phẩm (rong nho tách nước; snack rong biển rang phồng, snack rong biển kẹp nhân) và cả 3 đều đạt thứ hạng cao. Cụ thể sản phẩm rong nho tách nước Trí Tín đã được Hội đồng OCOP cấp quốc gia bình chọn đạt OCOP 5 sao (cấp Quốc gia) năm 2024. Hai sản phẩm snack rong biển rang phồng và snack rong biển kẹp nhân đã được Hội đồng OCOP tỉnh Khánh Hoà chấm điểm đạt thang điểm OCOP 5 sao và đang trình Hội đồng OCOP của Trung ương xem xét bình chọn. "Một khi doanh nghiệp nhận thức được giá trị cốt lõi và đầu tư một cách toàn diện thì sản phẩm sẽ đủ sức vượt qua các rào cản tiêu chuẩn để đạt tới đỉnh cao và Trí Tín đã làm được điều đó. Chứng nhận sản phẩm rong nho tách nước đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia là minh chứng cho chất lượng, sự kiên trì và tinh thần tiên phong của Trí Tín. Đây không chỉ là vinh dự mà còn là nguồn động viên to lớn để Trí Tín tiếp tục nỗ lực hướng tới mục tiêu trở thành doanh nghiệp xanh, phát triển bền vững và vươn xa hơn nữa trong tương lai" - ông Bền bộc bạch.

HƯỚNG ĐẾN DOANH NGHIỆP XANH, PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG

Tính đến thời điểm hiện tại, diện tích canh tác của riêng Trí Tín là 1,5ha; bên cạnh đó Công ty đã có liên kết với 15 hộ dân tự trồng với diện tích khoảng 9ha. Với năng suất bình quân khoảng gần 20 tấn/ha/năm, sản lượng bình quân của Công ty đạt từ 200 tấn - 250 tấn/năm. Ngoài phương pháp trồng, Trí Tín còn áp dụng quy trình chế biến sâu và quản lý chất lượng nghiêm ngặt, đạt các chứng nhận quốc tế như HACCP, HALAL và Code TS 611. Điều này cho phép rong nho Trí Tín xuất khẩu trực tiếp sang nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Mỹ. Bên cạnh các thị trường truyền thống, doanh nghiệp đang có kế hoạch mở rộng xuất khẩu sang hai thị trường lớn tiềm năng là Châu Âu, Trung Đông và các quốc gia có số dân theo đạo Hồi lớn. Hiện sản phẩm của Trí Tín đã được cấp chứng nhận HACCP, HALAL và đang tiến hành các công việc cần thiết để có thể xuất hàng sang Châu Âu theo quy định. Ông Bền cho biết để đưa được một sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu ra thị trường thế giới là điều không hề đơn giản mà đòi hỏi các doanh nghiệp phải "chấp nhận luật chơi chung" chứ không phải làm theo ý muốn chủ quan của mình là được. Trên cơ sở đó, chiến lược xúc tiến thương mại và xây dựng thương hiệu của Trí Tín dành ưu tiên cho đầu tư nâng cấp cơ sở sản xuất và chất lượng sản phẩm đạt được các chứng nhận đủ điều kiện để xuất khẩu sản phẩm ra thế giới, theo quy định của các cơ quan chức năng thường gọi là code được phép xuất khẩu (code của Trí Tín là TS 611). Tiếp đến Công ty chú trọng nghiên cứu, lựa chọn thị trường tiềm năng và phù hợp với sản phẩm của mình để đưa sản phẩm ra thị trường thế giới; đồng thời tiến hành các hoạt động quảng bá, tiếp thị và tìm kiếm khách hàng. Để khai thác thông tin và tìm hiểu lựa chọn khách hàng phù hợp, Trí Tín thường dựa vào mạng lưới các Thương vụ trong các Đại sứ quán của Việt Nam tại các nước trên thế giới. Ngoài ra đơn vị còn tích cực tham gia các Đoàn công tác đi kết nối thương mại hay tìm kiếm thị trường do các Bộ, ban ngành hay chính quyền địa phương các cấp tổ chức. Sau đó Trí Tín tiến hành tiếp xúc và làm việc với các đối tác đã được lựa chọn qua nhiều cách như: giữ email, hoặc hẹn làm việc qua online và cần thiết là gặp trực tiếp. Bước quan trọng cuối cùng là thực hiện các hợp đồng mua bán hay các thoả thuận mua bán giữa hai bên; trong đó Công ty đặc biệt chú trọng thực hiện đúng và tốt những điều khoản đã thoả thuận hay cam kết với khách hàng; đồng thời quan tâm chia sẻ rủi ro với khách hàng (nếu có). Đây là yếu tố quan trọng thể hiện rõ uy tín của Trí Tín với khách hàng, là chất keo gắn kết Công ty với khách hàng về lâu dài, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững. Chính nhờ nỗ lực này mà khách hàng của Trí Tín đến hôm nay đều là khách hàng truyền thống kể cả trong và ngoài nước. Đặt trong bối cảnh tỉnh Khánh Hòa nói riêng - cả nước nói chung đang nỗ lực phát triển nền kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ thì bản thân Trí Tín cũng đã sớm xác định chiến lược phát triển của mình là tập trung phát triển theo chiều sâu, theo hướng xanh hóa, hướng đến phát triển bền vững. Theo đó Công ty đã thành lập một Trung tâm phát triển công nghệ rong biển, kết hợp với một số nhà khoa học có trình độ chuyên môn cao, hoạt động về khoa học và công nghệ để nghiên cứu, ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào lĩnh vực trồng và chế biến rong biển các loại, để tạo ra các mô hình (phương pháp) trồng rong mới, hiệu quả hơn. Từ nguồn nguyên liệu ban đầu là các loài rong mới có giá trị cao kết hợp với phương pháp chế biến sâu, Trí Tín sẽ sản xuất ra các dòng sản phẩm mới có giá trị gia tăng cao hơn và phục vụ tốt hơn cho nhu cầu của người tiêu dùng. Song song đó Công ty cũng đang nỗ lực đạt được các tiêu chí cụ thể về Môi trường, Xã hội và Quản trị (ESG) để trở thành một doanh nghiệp xanh, hướng đến phát triển bền vững theo định hướng chung của tỉnh nhà và cả nước. Trong quá trình thực hiện, Trí Tín cũng gặp một số khó khăn nhất định (mở rộng diện tích mặt nước biển nuôi trồng rong; nguồn tài chính để đầu tư thiết bị phục vụ chế biến sâu theo hướng hiện đại…) nhưng vượt lên tất cả, Công ty đã nhận được sự hỗ trợ kịp thời của các cấp chính quyền sở tại cũng như các Sở, ban ngành chức năng của địa phương như: Tạo sự ổn định về địa điểm sản xuất của công ty; Hỗ trợ một ít kinh phí trong việc đầu tư các thiết bị máy móc phục vụ cho sản xuất; Tổ chức các hoạt động quảng bá, kết nối và xúc tiến thương mại để đưa sản phẩm của công ty đến với người tiêu dùng thông qua các Trung tâm xúc tiến thương mại của Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường…“Chúng tôi đánh giá rất cao sự quan tâm hỗ trợ kịp thời và hết sức ý nghĩa này, đồng thời cũng xin gửi lời tri ân sâu sắc đến các cấp chính quyền sở tại cũng như các Sở, ban ngành chức năng của tỉnh Khánh Hòa và mong muốn sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm hỗ trợ của quý cấp tạo điều kiện cho Trí Tín ngày càng phát triển hơn nữa, đóng góp thiết thực vào công cuộc phát triển kinh tế - xã hội và sự nghiệp CNH - HĐH của tỉnh nhà” - ông Bền nhấn mạnh.